V kleteh hiše Vina Kovačevič zorijo vina, pridelana iz najkakovostnejšega grozdja z najboljših vinskih leg Fruške gore. Okoli sto hektarjev vinogradov od koder prihaja grozdije, je brez izjeme v lasti najstarejših vinogradniških družin.
V njihovih vinogradih najdemo sorte: Renski in Laški rizling, Sauvignon blanc, Chardonnay, Traminec, Cabernet Sauvignon, Merlot in Modri pinot. In zapomnite si: samo najboljše je dovolj dobro za vina, ki jih hiša ponuja.
Pridelava vina je specifična. Specifičnost je ravno v tem, da se vse zgodi v popolnem časovnem okviru, enkrat na leto. Vsak del postopka je pomemben za ustvarjanje značaja vina, kjer pride v ospredje spretnost vinarja. Severna stran Fruške gore se spušča proti Donavi, južna stran pa se spušča v samo ravnico, kjer se na nadmorski višini 230 m s povprečno letno temperaturo 11 ° C nahajajo vinogradi v lasti Vinarije Kovačević.
V teh vinogradih rastejo vrhunske sorte: renski in italijanski rizling, sauvignon blanc, chardonnay, traminac, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, ki pridelujejo vina že prepoznavne kakovosti, z izrazitim sortnim značajem grozdja, iz katerega so pridelana.
Vinarija ima lepo in ekskluzivno restavracijo, priročno za poslovno ali družinsko kosilo. Na voljo je tudi otroško igrišče. Jedilnik je sestavljen pretežno iz domačih jedi z lastno pridelavo. Terasa nudi lep pogled na Fruško goro.
To vino je nastalo iz treh sort, ki jih najdemo v Kovačevičevih vinogradih. sveže je, a hkrati umirjeno. primerno ohlajeno kot nalašč za prvi kozarec večera, ki ste ga namenili vinu.
.png)
Usklajena sadna kombinacija treh sort bi lahko rekli, skozi katere vino dobi prepoznaven okus in polnost. Tanini so prijetni, struktura fina in na jeziku ga boste zaznali še lep čas po zaužitju.
%20%E2%80%93%20kopija(2).png)
Suho, mehko belo vino z zelo svežim vonjem jabolk, hrušk in citrusov. Tudi v ustih boste zaznali sadne note in svežino. Na jeziku ostane dolgo in kar kliče po naslednjem kozarcu.
.png)
Tris izbranih okusov vin za vse okuse in priložnosti, pridelanih iz najkakovostnejšega grozdja z najboljših vinskih leg Fruške gore.
Suho vino iz odbranega grozdja z južnih pobočij fruške gore. Vino, ki preseneti tudi tiste, ki dobro poznajo to sorto grozdja in vina iz drugih leg in kontinentov. Skratka vino, ki si ga boste zapomnili.
Še en chardonnay, ki se lahko primerja z najboljšimi iz Ameriške doline Napa ali Avstralije. Okus, ki ga ni mogoče pozabiti. Vino, ki ga boste iskali vedno znova.
Suho rdeče vino globoke rubinaste barve, kadar ga zavrtite v kozarcu, tudi večslojnega vonja. V ustih ga boste začutili kot polno vino močnih taninov in čvrste strukture.
